我家没隔壁
大家好，我是夏夏。鸡蛋是家家户户常吃的食物，煮鸡蛋、煎鸡蛋、炒鸡蛋、鸡蛋汤、鸡蛋糕，鸡蛋占据了我们日常饮食的半壁江山。鸡蛋之所以经常出现在我们的餐桌，不只因为价格便宜，最主要的原因是营养价值非常高，鸡蛋中富含的蛋白质极易被机体吸收，利用率高达98%以上，其富含的各种营养成分对增进人体神经系统的功能大有益处，因此，鸡蛋是非常好的健脑食物。今天，夏夏就来跟大家分享一个鸡蛋的新吃法，搭配了另一种营养非常丰富的食物，牛奶。牛奶不仅富含多种微量元素，同时又是人体钙的最佳来源。但是，有很多人需要补钙，却又不喜欢喝牛奶，比如夏夏，而加入了牛奶做出来的食物，就可以很好的解决这个问题。快来试试吧，自己在家做，卫生又健康，一学就会，非常简单。
制作过程如下：
1、在一个碗里，打入两颗鸡蛋，搅拌均匀。
2、接着加入150毫升温牛奶，根据个人口味，加入适量的白糖，搅拌均匀。
3、热锅，放入1勺白糖，炒出糖色后，加入适量的热水。
4、继续翻炒，炒至糖汁粘稠状态，倒入一个碗中，备用。
5、碗的边上一圈，刷一层油，把搅拌好的鸡蛋液，过滤到碗中。
6、蒸锅水开后，放入装有蛋液的碗，上锅蒸，蒸碗上面盖一个盘子。
7、盖上锅盖，开中火，蒸12分钟。
8、蒸好后，稍微晾一下，把碗端出，把盘子扣在碗上，用手上下按好，小心的倒扣过来，把蒸好的鸡蛋倒扣入盘中。
9、为了吃起来方便，可以用刀切成小块，用叉子吃。
喷香又好吃的鸡蛋甜品就做好了，怎么样，是不是隔着屏幕都流口水了呢？营养又美味，喜爱甜食的朋友们千万不要错过哦，家里有孩子的，也可以学来做给孩子吃，还可以帮助孩子补充营养，而且蒸出来的食物，没有经过油炸，比较健康。欢迎留言指导，如果您喜欢我的文章，就请动动您那发财又悠闲的小手，转发、关注、点赞和收藏吧，好让更多的朋友也能看到哦，谢谢大家啦，我们明天见。
（文章图片来自网络）
