青狮金角
大枣又名红枣、美枣、良枣。大枣含皂甙、生物碱、黄酮、氨基酸、钙、磷、铁、镁、钾以及维生素C、维生素A、维生素P、B族维生素、苹果酸、酒石酸、磷酸腺甙等，有保护肝脏，增强肌力，增加体重，抗变态反应，抑制中枢神经系统，降低胆固醇，抑制癌细胞等作用，国外称大枣为“天然维生素丸”。
红枣以其果实味道好，颜色鲜艳，肉厚而不腻，再加上营养成分丰富，养生效果明显，而被很多人喜欢。常吃红枣还能达到增强体能，强肌力的效果，红枣中还含蛋白质脂肪以及多种维他命，可以补中益气、润肺生津。
红枣有很多好处我们都知道,常吃的话对身体是非常好的，具有健脾益胃、美容养颜、滋阴补肾的功效,每日吃红枣七颗，可以起到增补气色的作用。不过不能过量食用，过量食用容易引起上火。不过，红枣配它吃，相当于没病找病，很多人还在傻傻的吃，别再错下去了！
在我们的生活中，如果吃红枣之后，不要马上进食蛋白质高的食物，比如是海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收，若同时会造成肠胃负担，所以要在吃枣1～2个小时后，再吃高蛋白食品。你都记住了吗？
