不管解冻什么肉，用这种水泡一泡，5分钟快速解冻还保鲜，太强了

我们冰箱里的肉类拿出来解冻的过程是漫长的，今天就来教大家快速解冻肉的小方法，赶紧来看吧！

步骤一，使用冷水

用接近0摄氏度的冷水是最好的。因为冻肉温度在0摄氏度以下，因冻肉吸热之后而使冷水温度很快降到0摄氏度，且部分水还会结冰，水结冰可以放出热量，热量被冻肉吸收之后其外层的温度较快升高，而内层又很容易吸收热量，这样一整块肉的温度也就会比较快的上升啦！这样就可以加快解冻的时间了。

步骤二，加入米醋

我们可以在水中加入一些米醋，米醋也是加速解冻肉类的好方法，这样我们的时间就可以加大的缩短到十分钟啦！

步骤三，加入食盐

如果觉得十分钟还是太长的话，我们可以再加入一把食盐。食盐里面含有氯化钠，可以有效的杀菌消毒，去除肉质上的一些细菌，这样我们吃起来也会更加放心。并且还可以保持我们肉质的鲜嫩，这样我们再吃肉的时候就会感觉肉质非常的Q弹。最后我们加入的食盐就可以从十分钟缩短到五分钟啦！

需要提醒大家的是，我们解冻任何肉类千万不要用热水，因为热水会促进细菌的生长，而我们加入的这两样东西，就可以很好的去除肉上的一些腥味。接下来我们等待五分钟吧！

时间到了，大家可以看到鸡腿已经变得非常的软糯啦，而且肉质也是非常的细腻，和刚才硬邦邦的鸡腿比起来，是不是感觉是刚从肉店里买回来的新鲜的鸡腿呢！

怎么样这个快速解冻肉的方法还不错吧！只需要五分钟就可以完全解冻肉，而且什么肉都可以用这个方法解冻哦，赶紧来试试吧！

好了，今天的小妙招到这里就结束了！