抗癌能力胜过大蒜，每天一点，癌细胞不敢近身，可惜知道的人不多

小米，中国古称稷或粟，亦称作粱，中国北方通称谷子；呈黄色或黄白色，质地较硬，因其粒小，直径2毫米左右，故名小米；是中国北方人民的主要粮食之一，除食用外，还可酿酒、制饴糖。

小米也能解除口臭，减少口中的细菌滋生，还能治脚气病，神经炎和癞皮病，失眠、头疼、精神倦怠、皮肤“出油”、头皮屑增多等症状。抗癌能力胜过大蒜，每天一点，癌细胞不敢近身，可惜知道的人不多

小米和红枣一起煮，大枣的营养成分是非常全面的，不但具有镇静催眠和降压的作用还能延缓衰老，增强身体抵抗力和皮肤弹性。铁量很高、磷也丰富，是其具有补血、健脑的原因。此外，小米含有大量的碳水化合物，对缓解精神压力、紧张、乏力等有很大的功效。

五谷都具有养精气，补肾气的作用，但是五谷当中数小米的补肾功效最强。小米性质偏寒，五味上是略带点咸味的，咸味入肾，所以小米具有益肾气、补元气的功效，也正是因此李时珍称小米为肾之谷。

相信很多人在日常的生活中都喜欢吃小米，它的味道是非常可口的，同时，小米里面含有丰富的维生素b1和维生素b2，经常吃一些小米能够帮助人体排毒，对预防口腔疾病也能够起到很好的效果，对于一些在日常生活中经常出现消化不良的人来说，多吃一些小米还可以促进人体的消化，帮助肠胃蠕动，这个时候体内的毒素和垃圾也能够及时排出，只有我们的身体干净了，那么各种疾病才不会找上门。