农村中最多的就是野菜了,有些野菜遍地都是,例如我家门口,一大片的野菜可以摘来吃。但是农村中的这么多的野菜,你都见过?都吃过吗?都知道它们的功效吗?我想大家应该不了解吧,不过不要着急,现在大家一起和小编来了解一下这些神奇的野菜吧。
菊苣菜(油麦菜):
主要功能:清热解毒;利尿消肿。主湿热黄疸;肾炎水肿;胃脘胀痛;食欲不振。
食用方法:嫩叶可以炒食、做汤或做色拉,可生食凉拌,涮火锅等。
棠梨花
春季棠梨花盛开,将其用沸水煮后浸泡,然后炒食,质地嫩、味清香,而且还有清理肠胃、辅助降脂的功效。
八角莲
别名:一把伞、六角莲、独叶一枝花、独脚莲、八角七、鬼臼、八角金盘
功效用法:毒蛇咬伤、跌打损伤;外用治虫蛇咬伤、痈疮疖肿、淋巴结炎、腮腺炎、乳腺癌。用量3-10克。外用适量,捣烂或磨酒、磨醋调敷。
你的家乡有这些野菜吗?你吃过上面几种野菜呢?欢迎在评论区留言,说说你的家乡有哪些野菜吧!