在农村尽管没有城市那些大酒店和高档餐厅,但在农村可是有城市所没有的山珍野味,有些虽然只是平凡的野菜,营养价值可不小,接下来我们看看农村野菜都有哪些?
一、地木耳
“地木耳”形似木耳,色泽暗绿,用手摸起来滑滑的,呈透明胶质状。淘地木耳的方式,后面活儿就真的很费神了,因为夹杂了太多沙,而地木耳本身又有很多褶皱,需要淘很多次才勉强淘洗得干净。“,处理起来比较麻烦,所以价格也比较高,干品的价格可以卖到每斤100元左右。
二、竹笋
这个就更熟悉了,因为很多人都爱吃,甚至我还曾去山里挖过竹笋呢。在农村才能吃到的野菜,据说最后一种要100多元一斤,比肉都贵好多。
三、野生菌菇