萨摩耶人
锌是生物体生长发育、营养生化代谢时所必需的重要微量元素之一。在人体组织所有的必需微量元素中，锌的含量仅次于铁。锌在广泛存在于自然界，一般土壤中锌的含量为100-300微克/克，新鲜饮水中锌的含量通常为10微克/升。固体的锌在干燥空气中较稳定，在潮湿环境中表面可生成一层氢氧化锌膜，能防止锌的继续氧化。
锌缺乏会导致自发性味觉减退、食欲不振、厌食、异食癖、生长发育迟缓, 严重者为侏儒, 性器官和机能不发育, 伤口不愈合,抵抗力下降等。
锌是主要存在于一些海产里面和动物内脏里面的，所以可以多吃一些海产和动物内脏的，补充锌还是主要来源于这些。瘦肉，蛋，奶制品，芹菜，西红柿，荔枝，栗子，瓜子，杏仁，红豆，花生，莲子和芝麻等等的，也是会含有一些的，所以可以多吃去补充的。饮食调理对一些疾病来说很关键，一定要忌食辛辣刺激食物，为了自己的健康一定不能忽视这些的
不同人群对锌的需要量RDA
锌的膳食供给量RDA是指一定人群在一定时期平均每天应摄入的锌量。
中国营养学会规定了不同人群的RDA参考值：
青春期及成年男性RDA为15毫克/天，女性为12毫克/天。
婴儿和儿童由于生长发育较快，所以对锌的每天相对摄入量铰高。中国营养学会规定婴儿（0-1岁）的RDA为5毫克，儿童（1-10岁）为10毫克。
