超市卖的小馒头都太甜了,又加一堆名称看不懂的添加物、香料!索性自己做看看,加上小芝麻变成冏脸小馒头。
小馒头好吃又好玩!借着让宝宝拿取小馒头,可以顺便锻炼宝宝小手肌肉,还可以增加专注度!同时让宝宝数一数,有几颗小馒头!
旺仔小馒头作法
材料:
1、面粉120g
2、细砂糖15g
3、蛋黄1颗
4、鲜奶40毫升
5、黑芝麻少许
作法:
1、面粉过筛。
2、蛋黄加糖搅拌均匀(就算平常打蛋那样有融在一起即可),再倒入鲜奶,鲜奶可以先倒一半,剩下的鲜奶等加入过筛的面粉后再根据和面情况而酌情加入。
3、分次加入面粉粉,用手揉成面团。
4、揉至面团不黏手,且可捏成小馒的形状。