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阳台室内种蔬菜,不仅好看还能吃,随手煮饭随手就能摘到新鲜蔬菜
西兰花是一种很受人们欢迎的蔬菜,它味道鲜美,营养 西兰花 西兰花(11张) 也很高,还有很高的药用价值。它的维生素C含量非常丰富,它比辣椒的含量都高很多。
木耳菜的营养素含量极其丰富,尤其钙、铁等元素含量最高,除蛋白质含量比苋菜稍少之外,其他项目与苋菜不相上下。
小白菜含钙量高,是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。小儿缺钙,骨软、发秃,可用小白菜煮汤加盐或糖令其饮服,经常食用颇有益。
甜椒有许多作用如健胃、利尿和防腐等。对某些人来说,甜椒也许不易消化,去皮可有助于消化。