随着人们物质生活的极大丰富,解决温饱不仅已经不是问题,而且人们逐渐关注食材的健康和营养。日常生活中,人们的食物也是丰富多样。但是不知道大家有没有发现,现在喜欢吃野菜的人越来越多。在六七十年代的时候,野菜都是穷人挖来吃的,但是到了现在,越来越多的城市人都喜欢挖野菜吃。想想原因大家也都知道,因为有些野菜的营养物质,比我们常见的蔬菜要丰富得多,别看它们是长在野地里的野草。有很多都具有药用价值和保健作用。
石头今天给大家分享两种“长寿草”:马齿笕和八丈草。它们就是常见的野草,在以前,碰到它们长在田间地头,都当作野草锄掉了。其实把它们当作食材,都是营养丰富的保健食物。今天石头就教大家把这两种野草作为盆栽养殖在室内,这样就可以即食即用,随时都可以采摘。
下面就跟着石头一起了解和栽种这两种“长寿草”吧!
两种“长寿草”,揪几根种阳台30天长成盆栽,“降血压”良药!
马齿笕:
马齿笕再常见不过了,经常在野地里都可以看到这种肥肥胖胖的匍匐植物,其实马齿笕是药用价值非常高的植物。可以消炎化瘀、治疗痢疾、肠炎等疾病;使用也可以降血压,降血脂,降血糖。作为食物,是名副其实的“保健菜“马齿笕富含蛋白质、氨基酸、维生素和有机钾盐,当然这些作用都是经过医学证明的。不仅如此,夏季皮肤被蚊虫叮咬以后。 把马齿笕枝条剪下捣碎,敷在红肿的地方,可以止痒消炎。