文/王芳
年的脚步越来越近，腊八正式释放出了舌尖上的年味儿。
大寒的季节屋外很寒冷，屋里厨房里腊八粥的豆香、枣香、米香弥漫开来，阳光照在窗台上刚腌制的一玻璃瓶腊八蒜，晶莹透亮，微信群里早早地就发来了腊八的问候。我的学生楠楠祖孙四代做腊八粥的情景温馨的让人掉泪，乔旺兄弟回忆腊八做冰块的细节让人感怀，不由得想起和腊八有关的美好往事，想起姥姥和母亲做的腊八粥，想起与年味有关的点点滴滴，乡愁滚滚袭来，挡也挡不住。
丰镇是个很重民俗的地方，尤其姥姥是个极看重节气的人，她的生活哲学和美学就是好日子是一个节日一个节气堆起来的，所以她十分珍视节日和节气，用每一个节日、节气让孩子们感受生活的快乐。姥姥又是一个民俗文化的通人，每个节日，节气吃什么，干什么很讲究，尤其是年！腊八天不亮就喊我们起来，有讲究，起的晚要得红眼病的，她早已做好了一大锅腊八粥，在炕台上冒着热气，散发着诱人的香气，我们还有什么理由再睡懒觉。
那个年代生活清贫，腊八粥也是简朴的，不像现在的人把腊八粥做的那么奢华，莲子，桂圆，葡萄干，核桃仁什么的。
姥姥的腊八粥就三样原料，红豆，红枣和米。但口感就是好，因为是她大半夜起来，拉着风箱，用碳火先把红豆煮烂了，捞出红豆，用煮豆的汤熬米，把红枣用慢火曲烂了，将红豆，米饭，红枣合在一起用勺子来回搅和，粥越搅越筋道，然后放入红糖，撒入一些青红丝装点。姥姥的腊八粥好吃是因为用时间和心慢火熬岀来的。姥姥给腊八粥配的菜一定是自己生的黄豆芽和土豆、粉条烩的一锅素菜，姥姥说临近年了，开始吃大鱼大肉前，要清清肠，这样的饮食搭配既科学
