文|秘籍君
夏季补充孩子身体所需的水分,除了喝水外,还有喝汤。水分是人体内的清道夫,为孩子身体补充足够的水分,不但有益于新陈代谢,还可以润肠通便、助消化,让孩子保持持久的活力。
今天我要给大家推荐一道“汤”,这种汤很简单,就算是厨艺再不精的宝妈,也保准会做,因为这道汤就是:紫菜蛋花汤(加点虾米)。
不得不说,这道汤真的很开胃,不上火,也很清淡,同时营养价值也相当高。
首先我们来聊一聊“紫菜”
宝妈们可别小看这小小的紫菜,它的营养价值可是很高的,富含蛋白质、碘、钙、磷、铁、无机盐、各种维生素等多种营养物质,而且紫菜不仅可以用来食用,还可以用来药用,它有清热化痰、补肾养心、消肿利水的功效,而且煮熟的紫菜汤可以用来治疗咽喉炎。
并且紫菜味道鲜美,可以说是天然的调味料,孩子食用过后,还会增加食欲。紫菜中富含的胆碱、钙、铁,能增强记忆,促进骨骼和牙齿的生长,可以帮助孩子蹿一蹿;紫菜中富含的多糖还可以增强细胞的免疫功能,帮助孩子增强免疫力。
如果孩子拉肚子,最好还是不要食用紫菜了,因为紫菜性凉。