忘事儿的菲芸
黑木耳，又名黑菜，桑耳。因形似耳，加之其颜色黑褐色而得名。黑木耳是木耳科的植物，其性平味甘。具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。那么，在吃黑木耳的时候，需要注意一些什么呢？就让小编带你了解了解吧。
不能和田螺、海螺一起吃。木耳中含有较多的脂类和胶质，它们会与海螺中的活性物质产生不良反应，海螺属寒性而木耳具有滑利的作用，两者一起吃会容易引发消化不良，严重者可能会中毒。
不能和胡萝卜一起吃。萝卜的好处也很多，它能够清热解毒，健胃消食，顺气利便，但是如果和木耳一起吃的话，其作用相克，会出现皮炎，甚至会长老年斑。
不能和浓茶一起吃。黑木耳中含有丰富的铁元素，而浓茶中含有单丁酸，这两种物质会发生反应，而影响人体对铁元素的吸收和利用，直接影响了人体内铁的正常含量，也就容易引发缺铁性贫血，因此，在吃黑木耳的时候，不能喝茶。
但黑木耳中所含的蛋白质、脂肪、糖类，不仅是人体必需的营养成分，也是美容的物质基础。所以多吃木耳，也是一种好的生活方式呢！
