哆啦戚梦
茄子是我们在日常生活中在餐桌上经常食用的一种蔬菜，它不但可以生吃而且还可以与其他食材在一起烹制，不但味美而且还对许多疾病能起到预防和治疗的作用。但是在日常生活中一些不适宜食用茄子的人群，经常食用茄子反而会给你的身体带来不适。下面小编就给大家介绍一下茄子的营养及功效和哪些人群不适宜食用茄子：
茄子的功效：
治胃癌
茄子的抗癌性能是其他有同样作用的蔬菜的好几倍，是抗癌强手。能抑制消化道肿瘤细胞的增值针对胃癌、盲肠癌有较好的抑制作用。
2.抗衰老
茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。
3.降低胆固醇保护心血管
经常吃茄子有预防高血压、冠心病、动脉粥样硬化、紫斑症、坏血病及促进伤口愈合等作用。
4.清热解暑
对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。
不适宜人群： 但脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃。且茄子秋后其味偏苦，性凉，脾胃虚寒、体弱、便溏者不宜多食；手术前吃茄子，麻醉剂可能无法被正常地分解，会拖延病人苏醒时间，影响病人康复速度。
禁忌： 茄子 恶露 = 相克 理由: 茄子性凉，恶露和寒凉食物相克。 茄子 恶露 = 相克 理由: 茄子性凉，恶露和寒凉食物相克。 茄子 皮肤湿疹 = 相克 理由: 皮肤湿疹与生湿助湿的食物相克。 茄子 皮肤湿疹 = 相克 理由: 皮肤湿疹与生湿助湿的食物相克。 茄子 系统性红斑狼疮 = 相克 理由: 系统性红斑狼疮与茄子相克。 茄子 肺结核 = 相克 理由: 肺结核患者在抗结核治疗中，食茄子容易过敏，应禁食。 茄子 肺结核 = 相克 理由: 肺结核患者在抗结核治疗中，食茄子容易过敏，应禁食。 茄子 秋季饮食 = 相克 理由: 秋季忌多吃生、凉、辛辣、酸性食物 茄子 哮喘 = 相克 理由: 寒性哮喘患者忌食
