不考虑农药或者什么什么素之类的东西,就算表面处理得再干净的葡萄干,在装运过程中,也难免会有一些灰尘吸附上去。就算是在它自然成长的过程中,在它享受阳光雨露滋润的同时,也会有一些尘埃落在上面,肉眼不可见,但心里膈应,那么,泡一下,冲洗一下就好了,这种做法对于心理的安慰很有益处,何乐不为呢。
葡萄干的营养成份
1.铁和钙含量丰富,儿童、妇女及体弱贫血者的良好补品,当然摄食要适量。
2.含大量葡萄糖,有助能量补充。
3.还含有多种矿物质和维生素、氨基酸。
泡好的葡萄干,想怎么吃就怎么吃,如果嫌弃它水淋淋的口感,那就用厨房用纸吸一下,或是略微烘一下,口感照样棒棒的,直接扔嘴里,酸酸甜甜的,比吃瓜子省心的多了,还不需要吐壳。
二、功效,提倡适量摄食,不可过度
补血气、防止冠心病、缓解神经衰弱、降低胆固醇、护肠、预防心脏病、防肿瘤等。
葡萄干没必要非要热水烫了吃,但是在吃之前最好是用清水、温水冲洗两下
葡萄干富含糖分,如果用热水烫了,会很黏,也失去了嚼劲。就需要再重新烘干后再吃。才不失葡萄干的柔劲。这种吃法也可以,但是没必要非要这样吃。葡萄干主要来自于甘肃、新疆等西部地区,那边的气候较干燥,阳光充足,同时风沙也大,所以在加工制作过程中要经过选种--剪串--阳光暴晒--回软--包装,整个一系列过程需要20天左右。