冬天天气寒冷,相对于夏秋两季,新鲜水果蔬菜的种类都大幅度减少。虽然现在通过大棚技术可以在室内种植,但非应季的蔬菜水果价格有很昂过。偶尔买一些水果,吃起来多少有些心疼呢。
这么好吃又价格不菲的水果,很多人买回来就大口大口的吃起来,先解解馋再说。结果发现吃完就拉肚子了,这是怎么回事呢?这是因为本身天气寒冷,有些脾胃虚寒、同时体质较弱的人吃完不容易消化吸收,甚至产生腹泻。
有没有想过把水果煮熟或炒熟后再吃呢?吃煮熟的水果会发生什么事情?今天营养师就告诉你,有几种水果煮熟吃,食疗效果更好,会发生很多好事!
1、冬天把香蕉煮熟了再吃:
香蕉味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜。体质偏于虚寒者,最好避之则吉。
例如胃寒、虚寒、肾炎、怀孕期脚肿者,最好不要生吃香蕉。但一旦我们把香蕉煮熟,香蕉“性寒”的缺点就完全消失了。
2、冬天把柚子皮煮熟了再吃:
柚子多见于南方,以福建漳州、厦门所产柚子最为著名。其果实鲜食甘酸可口,沁人心脾,令人赞不绝口。其果皮、柚花皆可入药,有“天然水果罐头”之称。
一般我们吃柚子都是剥开厚厚的皮直接生吃,或者拌柚子水果沙拉,皮都是随手丢弃了。你有没有想过把柚子皮煮熟后再吃呢?