用这种叶子炒上两个鸡蛋，比韭菜炒蛋还要好吃，老婆闹着催我做

鸡蛋这种食材，可以说是常见营养又美味了，无论是在家中还是下馆子，大家肯定都会点上一个蛋类美食，但是饕叔可以想象的到，无非就是韭菜炒蛋、番茄炒蛋、香葱蛋饼这一类，今天饕叔给大家带来一道新的家常菜，比这些都要美味营养。

先准备上两个小鸡蛋，然后买上新鲜的芹菜摘下叶子，多洗几遍剁碎。芹菜杆子用不上，但也可以另外炒着吃，不能浪费哦。

然后使出你专业的手法将鸡蛋打散，放下去一些些的食用盐，然后切换速度，慢速接着打，使其和食盐达到均匀，这样味道和口感都是非常不错哦。最后再将刚才剁碎的芹菜叶子放进去一起搅拌。

小火起锅烧油将碗里面的食材倒进去，不管它让它自己稍微烧一下，等看着有一定的凝结度后用你手中的铲子炒几下，将蛋液全部都给炒熟就可以了。