谁说潮汕牛和泉州牛不能兼得，来牛趣让你一吃二牛

泉州牛肉的做法是把牛肉用老汤慢炖，熬至肉烂味浓后吃，泉州牛肉火锅的做法是先把牛肉、牛内脏等卤熟，吃的时候切成小块，在加入了药膳的浓郁的牛肉高汤锅底中再煮一下吃，这种风味在闽南已经有很多年的历史了，长期以来深受厦门食客的喜爱，做泉州牛肉的小店在街头巷尾随处可见。而最近两年潮汕风味的牛肉火锅在厦门风靡一时，两者各有千秋，我都很喜欢吃，那么有没有一家店，两种风味的牛肉都能吃到呢？有！

牛趣牛肉馆位于厦门轮渡公交总站旁，位置非常便利，有两层，干净整洁，温馨舒适，人多人少都有合适的位置。