不知深浅不长不短
生活中有很多药食同源的食物，冬瓜就是其中一种。它有减肥美容的保健功能，它不仅能补水，还能防止中暑症状的发生，堪称夏季第一瓜。因为冬瓜全身都是宝，全身都是药，不吃太亏了！
利水消肿
有的人在做冬瓜这道菜时，都不喜欢留皮，其实冬瓜皮不仅含有多种维生素和矿物质，还含多种挥发性成分，具有消暑、健脾、利湿的功效。所以在做冬瓜汤时最好带皮煮。
预防心血管病
中医认为，冬瓜籽润肺化痰，清热怯湿，消痈利尿。冬瓜籽中还含有亚油酸等不饱和脂肪酸，能有效减少血液中脂肪和胆固醇，对防治心血管病有一定效果。
减肥功效
冬瓜瓤是最让人忽视的，因为都不知道冬瓜瓤中含有葫芦巴碱，它能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪，从而达到减肥降脂的功效。
