提到重庆美食,不止火锅、串串这些!重庆一年四季中严寒很少,多是燥热的天气,火辣的天气和耿直热情的重庆人如出一辙。那重庆人到底吃些什么?
重庆美食究竟藏在哪里呢?
汪曾祺先生曾记录过这样一个有关重庆的趣事:有人不吃辣椒。我们到重庆去体验生活。有几个女演员去吃汤圆,进门就嚷嚷:“不要辣椒!”卖汤圆的冷冷地说:“汤圆没有放辣椒的!”
当然,这是夸张了些的说法。重庆的食物,也是有酸甜苦辣的口味差别,并不是只有麻辣这一单调的调味。而真正的重庆美食,那些只有老重庆人才知道的街头巷尾的美食,外地人根本找不到的美食,今天我就给大家透露透露(●'?'●)
来到重庆,不可能不吃火锅。那么多家好吃的火锅,我就推荐一家我***喜欢的重庆十七门老火锅,这家店的位置也许不好找,不过附近的居民都知道,也有很多外地游客慕名而来,绕过弯弯曲曲的道路,穿过圈圈绕绕的迷之山城地形,只为了这一口正宗的不能再正宗的重麻重辣的纯正重庆牛油火锅!