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现在社会中，人们的生活质量越来越高，对自己的身心健康也得到相对高的关注，癌症似乎成了威胁很多人生命的"杀手"。生活中，我们总是在竭尽全力地去避免接触致癌物质。但有些有害物质却披着“糖衣炮弹”堂而皇之的与我们生活在一起，很多人每天都在吃，自己却浑然不知。癌症都是自找的，这4种蔬菜医生从来不买，很多人却天天在吃！下面和小编一起来看看都有哪些蔬菜吧！
西葫芦本身是一种很好吃的蔬菜，在没有炒之前是不致癌的瓜，但是经过高温爆炒，会释放令人致癌的丙烯酰胺。所以这种蔬菜最好少吃，不要经常购买了。
为了图便宜，许多人会在集市上把青西红柿也买回家，但是却不知道青西红柿其实对身体并不友好，甚至还会带来很大的坏处。因为未成熟的西红柿含大量的生物碱，人一旦使用就会中毒！
蕨菜是一种传统的野菜了，营养价值也非常高了，但是它本身含有少量的毒素，对人体没有什么伤害，但是相关研究I表面，一次性摄入过量的蕨菜极易致癌！
