人家都说名字起的太长不太容易被记住
玉米的营养成分比较全面, 一般含蛋白质、糖类、钙、磷、 铁还含有胡萝卜素、B族维生素以及卵磷脂 、维生素E等。另外，玉米中含有谷胱甘肽和玉米黄质两种特殊的营养物质。
玉米中的钙可以降低血清胆固醇，还有防止其沉积于血管壁，因此，玉米有降血压的作用。另外玉米还可以增强人的记忆力，提高人体新陈代谢能力，所以常吃玉米可以强身健体。玉米中含有的玉米黄质，可以很好地保护视力，有明目的功效。经常坐电脑前工作的小伙伴，平时可多吃点，可以很好地缓解眼睛疲劳，保护视力。
玉米中的维生素E和谷氨酸，可以有效延缓衰老。玉米中有种特殊的物质——谷胱甘肽，它跟硒共同作用下，有抗癌防癌的功效。另外，玉米还可以预防骨质疏松，老年人可多吃点，因为玉米中含有大量的磷。
玉米+红薯：会造成腹胀
玉米+田螺：一起吃容易中毒，用地浆水可以解毒
