营养百分百的南瓜浓汤
南瓜是一种非常有营养的蔬菜,而且从外皮到子都可以吃,丢掉可惜~~所以做菜时尽量连皮一起吃,一起煮~~
营养师指出,南瓜含有丰富的淀粉跟β-胡萝卜素。其中,β-胡萝卜素在进入人体之后,会转换成维生素 A。而色泽偏红的南瓜,还含有茄红素。不管是β-胡萝卜素或茄红素,都有抗氧化的功效。研究还发现,中年男性常吃南瓜子的话,可以预防前列腺肥大。降温后,男性和女性多吃这一种蔬菜,整个冬天美颜护肤、身体强壮!
为了要搭配~~朋友的免揉面包~~所以决定煮个南瓜浓汤~~
材料:洋葱半个,南瓜半个~~
调味料:鸡粉、奶油、胡椒粉各少许,
做法:将洋葱切丝,南瓜切块一起放到锅子里(不要混合在一起 )
在锅子里加水,煮到南瓜熟透了~~
将煮好的南瓜与洋葱分一点出来,剩下来的全部放到果汁机里打成泥~~